Tofu to program, który umożliwia wygodne czytanie tekstu, który w nim otworzymy, bądź wkleimy do jego okna. Nie ważne, czy to zwykły tekst, czy też artykuł ze zdjęciami wklejony ze strony internetowej - program podzieli tekst na wiele (w zależności od długości tekstu oczywiście) kolumn, które można przewijać po szerokości. Tak skomponowany tekst czyta się dużo szybciej, a przede wszystkim wygodniej.

Oprócz tego program umożliwia szybkie znalezienie wybranego słowa - wystarczy zacząć pisać, gdy okno programu jest aktywne.